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• 发布时间：2025-03-02 07:55
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【概要描述】

　　12月4日上午10时许，气候晴好，万区西矿街北二条幸福汇菜市场的商贩们曾经送走了饭馆、食堂、便当店如许的大客户，接下来次要就是“招待”附近的大爷大妈。“西兰花多钱？”“黄瓜新颖不？”“来3块钱豆腐。”正在一个摊位前，刘密斯挑选着新颖蔬菜，不经意间看到了摊位内码放的成袋的圆白菜，就顺嘴问了问价钱，成果老板一脸“蒙圈”地指着面前的白菜说，一样的。”丝毫没无意识到刘密斯的意义是“成袋买能否有优惠。”待弄大白后反倒劝陈密斯，“一棵白菜就能吃好几顿，一袋子还不吃到过年啊，坏上两棵还不如零星买呢。”刘密斯一边笑着说：“行，听你的。”一边跟旁边的顾客讥讽，“咋卖菜的是这么个腔调，跟孩子们一样，就不情愿家里囤太多菜。”。

　　土豆、白菜、萝卜、大葱……正在良多人，特别是中老年人的回忆里，通盘被称为冬储菜，是冬天餐桌上的常客。每年入冬时，市场里、顿时总有不少商贩大车小车地批发、零售。多买点慢慢吃是不少家庭的选择。近段时间，记者走访我市送泽区、万区、杏花岭区多个集贸市场、超市看到，合理季的土豆、白菜、萝卜、大葱遭到良多市平易近的青睐，但一会儿“冬储”几十公斤的环境曾经不多见了。家住万区前进的市平易近李密斯开门见山地说，“以前是图个廉价，现在，冬天市场上菜品丰硕，现吃现买，新颖又便利。”。

　　12月3日，记者正在桃园北、蔬菜区货架上菜品琳琅满目。新颖的白菜、大葱上架前都颠末了预处置，白菜最外层的烂叶子曾经剥了，大葱下面的须子、发黄的叶子也剪了，土豆、萝卜也没什么土壤，干清洁净地摆正在货架上。旁边还有生菜、芹菜、菠菜、油麦菜、韭菜、西红柿、黄瓜等时令蔬菜，等着顾客前来选购。市平易近刘先生随手捡了一棵白菜放进购物车，“超市曾经剥得利利索索的，还称好贴上价签了，啥时候买都很便利，没需要‘储’，买多了还容易坏。”。

　　“以前是买菜未便利，批发还能廉价点。现正在纷歧样了，无论住哪儿都有超市、菜市场，菜的品类也多，现买现吃更新颖。”家住桃园二巷的市平易近张密斯说，门口不远就有超市，每天上午或晚上出门遛弯就能够去超市转一圈，“上午有的平价菜，晚上经常有打折的菜，既实惠又新颖。”。

　　总而言之，市平易近们糊口程度越来越高了，菜篮子越来越丰硕了。时入严冬，虽然土豆、白菜、萝卜等冬储菜照旧受欢送，但“冬储”的需要性曾经大大降低了，更多市平易近选择现吃现买，新颖多样！记者 亮。

　　记者扣问多位摊从得知，每年这个时候，土豆、白菜、萝卜大量上市，差不多是所有菜品中最廉价的，采办的人良多。但分歧以往的是，“现正在人们经济前提好了，对一斤三五毛钱的优惠不太上心，更多关心的是新颖、多样，就算储蓄也是少量的，不像十几年前，家家户户几十斤上百斤地买土豆、白菜。”。

　　离幸福汇四五公里远的九州农贸分析市场，比来愈加热闹了。一些仍然有“冬储”习惯的市平易近仍是想来看一看。周密斯本籍是东北，从小家里就有冬天储菜、腌菜的习惯，现正在太原工做。“猪肉炖粉条豆腐大白菜，热腾腾一大锅，就好这口。并且这阵儿的白菜口感最好，本人腌点酸菜包饺子，便利、好吃。仍是买得少多了，“次要仍是吃新颖、时令蔬菜。”另一对60多岁的老汉妇买了一小袋，大要三四公斤土豆，他们说：“归去给孩子们做拨烂子吃。土豆能放住，并且很廉价，这一袋子才十几元钱。”！